Schon in jungen Jahren während meiner Ausbildung zum Bäcker, durfte ich meine eigene Gewürzmischungen für unsere Brote zusammenstellen. Mit Hilfe meiner Lehrbücher und den zahlreichen Tipps meines Lehrmeisters, konnte ich mir viel Erfahrung aneignen. Ich erinnere mich sehr gerne an diese Zeiten und mit meinem Brotgewürz Anno 1989 möchte ich euch daran teilhaben lassen.
Dieses Brotgewürz entfaltet ein wunderbares Aroma. Es passt hervorragend zu kräftigen Roggenbrote, Roggenmischbroten, Weizenmischbroten, aber auch zu Baguette oder Ciabatta. Ob klassisch oder in Kombination mit Speck, Röstzwiebel, Oliven, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne u.v.m.
Inhalt: 32g
Inhaltsstoffe: Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander, Pfeffer, Piment
Premium Qualität, Ohne künstliche Aromastoffe, ohne Streckmittel, ohne Konservierungsstoffe, aus eigener Herstellung, Made in Germany Rheinland-Pfalz
